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2010-03-31 Wed 01:39
 ビーフシチュー作りましたのー♪ コトコト煮込んでお肉柔らか～  なのに坊ちゃんは イマイチ噛みきれないらしく なんのための煮込みだったのよ  いつまでも オクチの中でモグモグしてはりました やっぱお肉の繊維は飲み込みにくいんだね とあるレシピで作ってみたんだけど あんまりとろみがつかなくて 煮込んでも煮込んでもサラサラで ドミ缶を足してやっとこさ出来上がり ドミ缶の種類にもよるのかもしれないし 火加減の問題なのかもしれない うーん？ どっちが原因だ？？ ま、美味しくできればなんでもいっか（笑） ランキングに参加しています ぽちっと一押しお願いしまーす♪ 
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あー、うちも肉ダメだわ。ひき肉のみ。
お魚が多いかなぁ。 しゅうまいとか好きだけどね♪ 手をかけて作ったのにねぇ。
2010-03-31 Wed 12:56 | URL | うさ子 #-[ 内容変更]
＜ うさ子ちゃんへ ＞
うちは豚も鶏も柔らかかったらOKなのよー。 だから牛も・・・と思ったんだけど、ダメでした。 なんのために煮込んだんだか（笑）
2010-04-02 Fri 22:31 | URL | コメントありがとう♪ #-[ 内容変更]
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| おたけの結婚道中 |
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